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Étonnant, n’est-ce pas ? Dans le monde du trail où l’énergie est souvent tirée des gels et barres énergétiques, Benjamin Rascalou, vainqueur de la première édition de la Backyard du Pont du Gard, a bousculé les conventions avec une stratégie gustative des plus surprenantes. Durant ses 48 heures de course, Benjamin avale des huîtres à chaque ravitaillement. Cette étonnante habitude, devenue un véritable rituel, lui apporte le coup de fouet nécessaire pour avaler les 321,6 km du parcours. Un brin audacieux, ce régime iodé semble bien fonctionner pour ce champion !
Savourer des huîtres pendant une course d’ultra-trail ? C’est la technique originale employée par Benjamin Rascalou pour remporter la première édition de la Backyard du Pont du Gard. Avec un parcours impressionnant de 321,6 km, en seulement 48 heures, le traileur affirme que cet aliment riche en iode et en électrolytes a été son allié clé pour surmonter la fatigue et rester énergisé. Découvrez comment cette stratégie culinaire peu conventionnelle s’est transformée en une routine victorieuse pour Benjamin, et pourquoi vous pourriez envisager d’intégrer des huîtres lors de vos propres courses.
Un rituel iodé pour booster l’énergie
Lors des courses d’ultra-trail, les participants sont souvent entourés par un éventail infini d’énergétiques sous forme de gels et de barres. Cependant, Benjamin Rascalou a décidé de bousculer cette norme avec une approche nettement plus gourmande, optant pour une source naturelle de nutriments : les huîtres. Depuis trois ans, ce rituel iodé est devenu indispensable lors de ses ravitaillements. « Je pense que le petit côté iodé et salé fait la différence », dit-il avec conviction. En plus d’apporter un regain d’énergie, les huîtres, grâce à leur teneur en minéraux essentiels, aident Benjamin à maintenir son niveau de performance sans que son estomac ne déborde.
EN BREF Vainqueur Benjamin Rascalou Événement Première édition de la Backyard du Pont du Gard Distance parcourue 48 boucles de 6,7 km, totalisant 321,6 km Durée 48 heures d’effort continu Particularité Consommation d’huîtres lors des ravitaillements pour un regain d’énergie…
L’avantage des huîtres : une alternative de ravitaillement
Les huîtres ne sont pas seulement un mets raffiné apprécié lors des fêtes, mais elles se révèlent être une bombe nutritionnelle. Riche en protéines, en oméga-3, et en électrolytes, elles fournissent une énergie soutenue tout en étant légères pour l’estomac. Cela évite les inconforts digestifs souvent rencontrés avec les aliments transformés. De plus, leur teneur en sel est idéale pour compenser les pertes d’électrolytes dues à la transpiration excessive lors d’efforts intenses. En associant ce mets à ses ravitaillements, Benjamin ne se contente pas seulement d’une stratégie gourmande, mais met en avant un choix nutritionnel stratégique qui lui permet de surmonter chaque tour épuisant avec brio.
Une habitude décisive pour la victoire
Pour Benjamin Rascalou, le choix des huîtres n’est pas une simple lubie, mais une habitude ancrée qui s’est révélée payante lors de la Backyard du Pont du Gard. Après 48 heures et 321,6 km parcourus, Benjamin a conquis la première place, non sans créditer ses fidèles accompagnatrices : les huîtres. « C’est devenu un rituel, on m’apporte des huîtres quand je commence à être fatigué et ça fait son effet », raconte-t-il. Ce regain d’énergie, qu’il attribue à son choix alimentaire unique, pourrait bien devenir une tendance parmi les coureurs en quête de solutions originales pour réinventer leurs stratégies de ravitaillement.
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Incorporer les huîtres dans votre routine
En voyant le succès de Benjamin, d’autres amateurs de trail pourraient être inspirés à inclure les huîtres dans leur propre régime de ravitaillement. Si l’idée vous séduit, il est essentiel de bien préparer votre ravitaillement avec des produits de qualité. Pour vous guider, Ella propose des recettes savoureuses pour sublimer les huîtres. De plus, un bon conseil est de les accompagner avec d’autres aliments faciles à digérer, tels que les fruits ou les légumes crus, pour un apport complet et équilibré. Pour ceux qui aiment les délices iodés, il existe diverses manières de les déguster, de la consommation crue à la préparation en mignonnettes, décrites dans les recettes faciles proposées par Ptitchef.
Le coaching de Benjamin : intégrer les huîtres progressivement
Avant d’adopter une telle stratégie gastronomique, Benjamin conseille de toujours tester les nouveaux aliments à l’entraînement. Cela permet de vérifier si le corps les tolère bien et d’évaluer les effets sur la performance. En intégrant progressivement les huîtres dans votre routine, vous découvrirez si leur apport en minéraux et électrolytes vous procure cet élan d’énergie, tant recherché pendant les épreuves d’ultra-endurance. Dans ce processus, pensez à diversifier les saveurs pour éviter la monotonie gustative et maintenir l’excitation de découvrir des goûts variés pendant la course.
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Un futur gourmand pour l’ultra-trail
Qui aurait pu penser qu’un plat aussi renommé que les huîtres trouverait sa place dans le monde du trail ? En repoussant les limites de l’ordinaire, Benjamin Rascalou a non seulement démontré qu’une alimentation originale pouvait transformer une course, mais il a également ouvert la voie à de futures innovations culinaires dans les courses de longue distance. À mesure que le monde de l’ultra-trail évolue, adopter des habitudes comme la sienne pourrait faire la différence entre terminer en force ou manquer d’énergie. Avec des huîtres comme alliées, le spectre de la fatigue devient un adversaire nettement plus facile à dompter.
Une Inspiration Iodée pour Les Adeptes du Trail
La performance de Benjamin Rascalou à la Backyard du Pont du Gard ne relève pas seulement de la prouesse physique, mais aussi de son audacieuse stratégie de ravitaillement. En incorporant des huîtres dans son alimentation durant cette course, Benjamin nous montre qu’il est possible de sortir des sentiers battus pour optimiser l’apport énergétique. Ce choix inhabituel prouve qu’un régime bien pensé – même s’il nécessite de sortir de la zone de confort – peut faire toute la différence lors d’une compétition de longue durée.
Pour les traileurs passionnés, cette approche inspire à réévaluer leurs propres habitudes de ravitaillement. Alors que beaucoup s’en tiennent aux traditionnels gels et barres énergétiques, l’idée que des aliments naturels, riches en protéines et en oligoéléments, puissent offrir des avantages comparables voire supérieurs, mérite d’être explorée. Les huîtres, grâce à leur nature raffinée et leur richesse en minéraux essentiels, montrent qu’une alimentation saine peut être synonyme de performance optimale.
Intégrant une perspective culinaire à son entrainement, Benjamin évoque une symbiose entre sport et plaisir gourmand. Son attachement aux huîtres, devenu un rituel, démontre à quel point psychologique et physique peuvent se soutenir mutuellement durant de longs efforts. En embrassant cette stratégie, Benjamin Rascalou affiche un rare équilibre entre tradition et innovation, nous invitant à considérer nos propres habitudes alimentaires sous un nouvel angle.
Cette histoire invite donc chaque sportif à expérimenter et à découvrir ce qui fonctionne au mieux pour eux. Que ce soit avec des huîtres ou d’autres mets naturels, l’essentiel est de se souvenir que la nature offre une multitude de solutions pour les passionnés d’ultra-trail. Après tout, l’important est de trouver les ingrédients qui non seulement soutiennent le corps, mais régalent également l’esprit, propulsant ainsi chaque coureur ver son meilleur potentiel.
